在浙江省杭州市城郊的一个菜市场里，大多卖的都是普通平常的生鲜蔬菜，有个摊位却卖着杭州传统菜，都是熟食，春卷、响铃、酱鸭、白斩鸡、梅干菜扣肉等应有尽有，都是正宗杭州菜馆里才能点到的食物，在这里都有。（图片来源：锐图）。

　　这位摊主王师傅今年53岁，杭州本地人，在市中心有房子，却特意在这附近租了个房子摆摊。每天早上4点起来准备新鲜食材，卤、炸杭州泰式古法抓龙筋、熬，调料等都是自己亲自采购熬制，摊位一直开到晚上七八点。（图片来源：锐图）杭州正宗抓龙筋！

　　王师傅早年就在天香楼里做过几年厨师，天香楼是杭州老字号酒楼，里面名厨甚多，广搜杭州传统风味于一家。后又在现在菜场这附近开过多年饭店，所以王师傅对杭州的传统名菜及做法是相当熟悉，做出来的菜也是非常地道杭州抓龙筋会馆，每天都能卖个精光。（图片来源：锐图）！

　　杭帮菜馆里的酱鸭杭州抓龙筋会馆、白斩鸡、千张包、钱江小黄鱼……在这里应有尽有杭州抓龙筋会馆，王师傅还会给大家讲讲这吃法杭州哪有抓龙筋。周围路过的村民无论买过没买过的都会多看两眼，这一看就想买半只鸭子回去尝尝鲜了。（图片来源：锐图）？杭州小胡抓龙筋杭州抓龙筋工作室