当下，不少年轻人在本职工作的闲暇，会尝试做一份副业。杭州两位小伙选择的副业，都取得了不错的收入。

　　经历过忙到停不下来的2月份，3月1日，卢丰回到了熟悉的食堂。卢丰在杭州萧山一家单位食堂做厨师。但他还有一份副业，是做乡厨。

　　乡村之间，某一家办喜事满月酒等等，很爱叫一些相熟的乡厨，在自家门口摆上了几十桌宴席，不仅热闹还能吃到实打实的美味。

　　“2月份总共办了十七八场农村家宴。从正月初一开始，一直忙到月底才结束。春节，我连走亲戚都没去，刚做完一单，后面又接上，忙得团团转。”卢丰说，他的乡厨朋友和他情况类似，“今年2月份经历了从业以来的一个小高峰”。

　　疫情开始前，卢丰曾经接过一单相对消费比较高的农村家宴，“是一场婚宴，摆了50多桌，一桌四五千元的标准，地点在萧山临浦”。

　　“以前团圆宴，家里人一起聚聚那种，一般是1000多元一桌，今年2月份好像大家都很高兴，也舍得花钱，基本维持在2000多元一桌。”？

　　“我这儿接的十七八场家宴中，5场告别宴、10来场团圆宴、4场满月酒杭州抓龙筋调理，最高标准的一场是一桌3000元。”卢丰说，现在，大家比较讲究排面：“一桌二十多个菜，8个冷菜，大龙虾、东星斑、花蟹、基围虾、羊排，几乎成了标配。为了摆足排面，家宴会在冷菜上下功夫。比如牛肉、鸭舌、刺身拼盘、东星斑织造等。”！

　　“都是按位上餐的，这点其实和高级餐厅差不多。”卢丰告诉记者，农村家宴上的2500元一桌杭州泰式抓龙筋，差不多可以比拟高级餐厅7000-8000元一桌的食材。

　　“我自己有本职工作，东家和我提前约好时间，我一般会请假找好代班，或者利用周末等空闲时间。”卢丰说。

　　“高端家宴涉及到的菜式会复杂一些，相对服务费也高一些。最高的一天，我赚了七八千元，按平常30桌一天来算，也能有5000元左右的收入。”？

　　“一般下半年生意会更好，下半年好日子多，3月份至6月份是乡厨比较清闲的时候。”卢丰告诉潮新闻钱江晚报记者，做乡厨挣的是辛苦钱，但是也要会来事，会创新，这样口碑好，邻里街坊叫你的时候会更多。

　　每次朋友聚会，小许都是负责烧菜的大厨，厨艺受到朋友们一致的认可，“聚会时朋友们都吃得很开心，我看到他们满意我自己也高兴。”杭州抓龙筋按摩。

　　小许说自己平时下班比较早，就想着找个副业做做，听朋友讲现在流行“上门做饭”，他就开始试着在平台上发帖接单，真有不少网友冲着他的厨师经历和看着非常诱人的厨艺作品来问价，一周能接到好几单。

　　小许告诉记者，他年纪虽然小，但做厨师已经有六七年了，一般的家常菜都会烧，可辣可不辣，可重口可清淡，还可以做面食。

　　酸辣土豆丝、排骨汤、可乐鸡翅、红烧排骨、湖南小炒肉这些都是他的拿手菜，凉拌菜也不在话下，尤其是拍黄瓜，每次做都能被吃得干干净净。

　　小许前几天刚接了一单五常的客户，他7点下班，7点20就到达客户家小区门口的菜市场先去买菜，做了三个简单的家常菜，只收了50块钱杭州抓龙筋按摩，听客户说家里的锅不行老是粘锅，他还顺带帮忙开了个锅。

　　小许说现在自己的“上门做饭”事业刚刚起步，价格也都可以商量着来。一般是做菜加上基础清洁，两菜一汤68元，三菜一汤88元，四菜一汤108元。

　　如何买菜和点菜菜单都好商量，尽量满足客户需求。小许说一般要提前一天预约杭州抓龙筋按摩，他好安排上门的时间。

　　小许把健康证和厨师证都准备好了杭州抓龙筋会馆，毕竟是进入别人家里面，还是要先在沟通的基础上取得对方信任。平时上门他都自带手套和围裙，做到专业服务。

　　小许透露因为现在客源还不稳定，这份副业带来的收入不算高。但目前行业内的一些朋友，靠着上门做饭可以一周赚上千元杭州抓龙筋按摩。有网友评论：这不比我上班赚得多吗？

　　“请人上门做饭的人群大致有三类：第一类是自己不会做饭、常年吃外卖的上班族，第二类是会做饭但没有时间精力或者嫌麻烦的年轻人，第三类是要照顾老人孩子忙不过来的宝爸宝妈。”！

　　记者了解到，现在“上门做菜”这个行业突然爆火，不少年轻人蜂拥而至尝试上门做菜，背后原因也是多种多样，比如想创业另寻出路、兼职做副业赚点零花钱…！

　　记者网上看了一圈，发现大家对于“上门做饭”褒贬不一，观点主要是分为两派：有人说这项新兴服务很赞，很有市场前景。杭州小胡抓龙筋杭州抓龙筋工作室